THEME PAVILION自然科普馆
山茱萸是一种珍稀中药材，别名萸肉、药枣、肉枣，枣皮、山芋、鬾实或者思益，是山茱萸科植物山茱萸（Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）的干燥成熟果肉，气微，味酸、涩、微苦，秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。
山茱萸植株为落叶灌木或乔木，多生于海拔400-1500米的山坡中下部地段。枝黑褐色，单叶对生，卵形至椭圆形，长5～12厘米，顶端渐尖，上面疏生平贴毛，下面毛较密；侧脉6～8对；伞形花序先叶开花，下具4枚小型苞片，苞片褐色卵圆形；花黄色。核果椭圆形，成熟时红色，有光泽，外果皮革质，中果皮肉质，肉果核皮坚硬木质。
我国有山茱萸四大产区，分别是山西太行山区、陕西秦岭南麓、河南伏牛山区、浙江天目山区。山茱萸还被列入《*自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——近危（NT）、国家重点保护野生药材物种名录。
特殊的株型，加上春观花、夏看绿、秋赏果、冬望雪的四季景观，使山茱萸在园林绿化、休闲旅游等产业中也有广泛应用，是适合山区农民脱贫致富的中长期效益农林优选树种，也是开发干果经济和中药材产业，发展农村经济和增加农民收入的重要渠道。
山茱萸又名萸肉、药枣、枣皮，在蟒河有悠久的栽种历史，当地总结出山茱萸九大怪。
山茱萸兼食用、入药于一身，有极高的药用价值和食用价值。
现代药理学研宄表明山茱萸提取物在以下症状的防治等方面表现出良好活性。
抗糖尿病（环烯醚萜类）：山茱萸的环烯醚萜类化合物在糖尿病的防治等方面表现出良好的活性，可以抑制细胞因子介导的β细胞凋亡，增加细胞活力和氧化能力，并增加活化T-细胞核因子2（NFATC2）的表达。
抗氧化活性（醇提物）：山茱萸中含有多糖类、多酚类、黄酮类、花青素等多种活性成分物质，具有很强的抗氧化活性和*自由基作用
神经保护活性（山茱萸新苷）：山茱萸和发酵山茱萸显著抑制活性氧（ROS）的产生、乳酸脱氢酶（LDH）的释放，并显著增加抗氧化剂和神经元标记物
**（环烯醚萜类和五环三萜类）：环烯有综述报道，马钱苷、莫诺苷、山茱萸新苷等多种山茱萸环烯醚萜苷(CIG)具有明显的*作用，可影响 NF-κB、MAPK、STAT3 等炎症信号通路；环烯醚萜类化合物可以抑制细胞分裂周期中G1期向S期的转变，降低细胞周期蛋白D1及其相关蛋白的表达，达到对抗肿瘤的目的；
保护肝脏（山茱萸环烯醚萜类化合物、马钱素、山茱萸新苷）：相关动物实验表明，口服山茱萸甲醇提取物对化学性肝毒性具有保肝作用。马钱素可以通过减轻心脏纤维化、减少促炎细胞因子分泌、抑制关键蛋白（JAK2、STAT3、p65和IκBα）的磷酸化来实现心脏保护作用。
抗抑郁、抗骨质疏松（环烯醚萜苷）：山茱萸中有58个独特的共有化合物和518个治疗靶点。基于98个常见基因的GO和KEGG富集结果，发现山茱萸的抗骨质疏松作用可能主要涉及钙代谢和活性氧的调节，山茱萸治疗抑郁症的可能靶点多达48个。
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山茱萸是一种珍稀中药材，别名萸肉、药枣、肉枣，枣皮、山芋、鬾实或者思益，是山茱萸科植物山茱萸（Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）的干燥成熟果肉，气微，味酸、涩、微苦，秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。
山茱萸植株为落叶灌木或乔木，多生于海拔400-1500米的山坡中下部地段。枝黑褐色，单叶对生，卵形至椭圆形，长5～12厘米，顶端渐尖，上面疏生平贴毛，下面毛较密；侧脉6～8对；伞形花序先叶开花，下具4枚小型苞片，苞片褐色卵圆形；花黄色。核果椭圆形，成熟时红色，有光泽，外果皮革质，中果皮肉质，肉果核皮坚硬木质。
我国有山茱萸四大产区，分别是山西太行山区、陕西秦岭南麓、河南伏牛山区、浙江天目山区。山茱萸还被列入《*自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——近危（NT）、国家重点保护野生药材物种名录。
特殊的株型，加上春观花、夏看绿、秋赏果、冬望雪的四季景观，使山茱萸在园林绿化、休闲旅游等产业中也有广泛应用，是适合山区农民脱贫致富的中长期效益农林优选树种，也是开发干果经济和中药材产业，发展农村经济和增加农民收入的重要渠道。
山茱萸又名萸肉、药枣、枣皮，在蟒河有悠久的栽种历史，当地总结出山茱萸九大怪。
山茱萸兼食用、入药于一身，有极高的药用价值和食用价值。
现代药理学研宄表明山茱萸提取物在以下症状的防治等方面表现出良好活性。
抗糖尿病（环烯醚萜类）：山茱萸的环烯醚萜类化合物在糖尿病的防治等方面表现出良好的活性，可以抑制细胞因子介导的β细胞凋亡，增加细胞活力和氧化能力，并增加活化T-细胞核因子2（NFATC2）的表达。
抗氧化活性（醇提物）：山茱萸中含有多糖类、多酚类、黄酮类、花青素等多种活性成分物质，具有很强的抗氧化活性和*自由基作用
神经保护活性（山茱萸新苷）：山茱萸和发酵山茱萸显著抑制活性氧（ROS）的产生、乳酸脱氢酶（LDH）的释放，并显著增加抗氧化剂和神经元标记物
**（环烯醚萜类和五环三萜类）：环烯有综述报道，马钱苷、莫诺苷、山茱萸新苷等多种山茱萸环烯醚萜苷(CIG)具有明显的*作用，可影响 NF-κB、MAPK、STAT3 等炎症信号通路；环烯醚萜类化合物可以抑制细胞分裂周期中G1期向S期的转变，降低细胞周期蛋白D1及其相关蛋白的表达，达到对抗肿瘤的目的；
保护肝脏（山茱萸环烯醚萜类化合物、马钱素、山茱萸新苷）：相关动物实验表明，口服山茱萸甲醇提取物对化学性肝毒性具有保肝作用。马钱素可以通过减轻心脏纤维化、减少促炎细胞因子分泌、抑制关键蛋白（JAK2、STAT3、p65和IκBα）的磷酸化来实现心脏保护作用。
抗抑郁、抗骨质疏松（环烯醚萜苷）：山茱萸中有58个独特的共有化合物和518个治疗靶点。基于98个常见基因的GO和KEGG富集结果，发现山茱萸的抗骨质疏松作用可能主要涉及钙代谢和活性氧的调节，山茱萸治疗抑郁症的可能靶点多达48个。
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